Le Panga, la fierté et la honte du Viêt-nam.

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: Ajouté le 2/9/2008 à 16:23
 
Connaissez-vous le Panga?


Non le Panga n'est pas un requin, c'est un banal poisson de fleuve, vivant dans une eau douce tropicale, voir relativement saumâtre.

Le Panga, plus précisément le Pangasius sp fait partie de la famille des silures.
Bien connu dans le milieu aquariophile depuis une dizaine d'année grâce à sa taille conséquente (1m en aquarium, beaucoup plus en liberté) il peut vivre une dizaine d'année, et se démarque par son apparence de requin.

On le trouve également sous le pseudonyme de "requin irridescent", "poisson-chat géant", ou encore "silure requin", bien qu'il n'ait aucun rapport avec la famille des chondrichtyens carnassiers que le cinéma connait si "bien".



Si le Panga est bien connu en aquariophilie, il l'est encore plus au Viêt-nam.
En effet, le Panga prospère dans la "Rivière de Boue" qu'est le Mékong, et est élevé à petite échelle par les viêt-namien.



Malheureusement....

L'inflation du prix des poissons en Europe (notamment à cause de la surpêche et de l'appauvrissement des océans) a fait que le marché alimentaire s'est vite intéressé aux Pangas.
Gustativement, il rentrait parfaitement dans les critères occidentaux : un poisson blanc, maigre, avec un goût fade.

Le Panga est donc devenu un effet de mode, apportant un renouveau économique sans précédent pour les habitants de la Rivière de Boue, uniques producteurs et désormais exporteurs, dudit poisson.

Qui dit renouveau économique, dit appât du gain et moyens faciles....

Le Panga est désormais élevé dans des batteries en plein fleuve absolument infectes, coincés par milliers dans des cages flottantes servant de maisons ou des étangs minuscules, shooté avec des hormones, nourris avec des granulés bon marché d'origine douteuse.
Cette nourriture est produite par la chine avec les déchets des usines et abattoirs de tout le continent.
Autant dire que les Panga mangent de la ***** bourrée de déchets et d'OGM et que c'est de la ***** bourrée de déchets et d'OGM que vous trouverez dans vos assiettes.
Et je ne parle même pas de la pollution énorme qu'engendre de tels élevages dans le fleuve...

Retournez donc à vos colins panés industriels remplis d'ingrédients douteux, à vos pêcheurs sans moralité qui fraudent allègrement sur les quotas avant de pleurer misère, à vos OGM contre-nature qui échangeront votre santé contre des beaux billets de banques, à vos modes de pseudo végétariens qui refusent un steack mais se gavent de fruits de mers et de sushi de mauvaise qualité et hors de prix en croyant avoir bonne conscience alors que la mer se meurt sous nos yeux!

Retournez donc à votre ignorance assassine, à votre appétit monstreux qui exploite la faune et la flore jusqu'à ne laisser qu'une assiette vide, encore dégoulinante de sang.

Et laissez le Viêt-nam et les Panga tranquilles...

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» Catégorie Articles Animaux
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23/9/2009 - dommage

Posté par jungle_tropicale

La critique est souvent constructive et respectable, le dénigrement, jamais.

C'est quoi la solution miracle pour satisfaire les milliards d'estomacs ??

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18/5/2009 - réponse

Posté par lesanctuairedesdragons
Merci pour ta visite et à bientôt!
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26/10/2008 - Commentaire sans titre

Posté par astre2fifi
Bonsoir petite visite de courtoisie pour voter pour ton blog et aussi te souhaiter une agréable soirée
astre

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